Wenn Sie gerne Fruchtgummis verzehren, so sollte Ihnen bewusst sein, welch hohe Menge Zucker diese Süßigkeiten enthalten. Teilweise stehen die Zuckerarten jedoch unter anderem Namen auf der Zutatenliste, so dass sie nicht gleich zu erkennen sind.

Die Verbraucherzentrale Bayern informiert aus diesem Grund nun, bei welchen Zutaten es sich trotz anderer Bezeichnung um Zucker handelt. Meist stehen auf den Packungen die Begriffe „Saccharose“ und „Fructose“. Saccharose ist der gewöhnliche Haushaltszucker, Fructose der Traubenzucker.

Jedoch kann Zucker auch in anderen Zutaten wie z.B. Glucosesirup enthalten sein. Figur bewusste Menschen sollten daher nicht nur auf die Zutatenliste sehen sondern auch auf die Kalorienangabe. Hier wird dann schnell deutlich, dass Fruchtgummis meist etwa 330 Kilokalorien pro 100g beinhalten. Bei Fragen zur Kennzeichnung von Lebensmitteln können Sie sich an die Verbraucherzentrale Bayern wenden.