Ist Eierfärben gesundheitsschädlich?
Donnerstag, 26. März 2009
Der Frühling kommt und damit steht auch das Osterfest vor der Tür. Neben Hasen, Süßigkeiten, Blumen und Geschenken ist auch das Eierfärben ein für viele Familien essentieller Bestandteil des Osterfestes. Doch können Ostereier bedenkenlos gefärbt und anschließend gegessen werden ohne gesundheitliche Bedenken zu haben?
Die Stiftung Warentest ist dieser Frage auf den Grund gegangen und hat in der April Ausgabe einen umfangreichen Test zu Eierfarben und Malstiften zusammengestellt. Die Experten der Stiftung Warentest geben dabei Entwarnung. Die gestesten Farben sind unbedenklich, da die Farben nur solche Inhaltsstoffe enthalten, die auch für Lebensmittel zugelassen sind. Selbst wenn Farbe durch die Schale ins Ei dringt, ist dies nach Aussag der Stiftung Warentest ungefährlich.
