Zwischenmahlzeiten sind wichtig um das eigene Leistungsvermögen zu erhalten. So wird von Ernährungsexperten dazu geraten, Obst oder Gemüse zwischen den Hauptmahlzeiten zu sich zu nehmen. Wichtige Energielieferanten sind auch Nüsse. Diese haben zwar einen hohen Fettgehalt und sehr viele Kalorien, dafür sind die Nährstoffe vom Körper gut zu verwerten und sind als Energie direkt wieder verfügbar.

Interessant dabei ist, dass Nüsse kaum dick machen. Obwohl sie eine so hohe Kalorienzahl zuführen, werden sie anscheinend so verwertet, dass sie nicht in Form von Fett eingelagert werden. Der Körper kann die Nüsse gut verwerten und sie sind so vor allem als Energielieferant für das Gehirn von Bedeutung. Sie liefern zudem viele wichtige B-Vitamine, die für Nerven und Gehirn gut sind. Vor allem Walnüsse und Mandeln sind solche Energiebündel, die aber scheinbar nur in großen Mengen wirklich ansetzen.