Eine interessante Entdeckung haben Wissenschaftler der Universität Birmingham an Radsportlern gemacht: Sie gaben ihnen Energydrinks – allerdings nicht zum Trinken, sondern nur zum Spülen des Mundes. Anschließend mussten die Leistungssportler die Flüssigkeit wieder ausspucken. Das Verblüffende war, dass die Energydrinks auch wirkten, ohne hinuntergeschluckt zu werden!

Allein durch das Spülen des Mundes setzte eine Leistungssteigerung ein, was eine Hirnuntersuchung mit der Magnetresonanztomographie bestätigte. Die Energydrinks aktivierten diejenigen Hirnregionen der Radfahrer, die für die Motorik und die Belohnungen zuständig sind. Die Forscher gehen davon aus, dass sich im Mund wahrscheinlich spezielle Sensoren befinden, die die Kohlenhydrate in den zuckerhaltigen Drinks nachweisen und diese Information an das Gehirn weitergeben.