Ernährung News

Kalorien sind Kalorien

Sonntag, 4. Oktober 2009

Amerikanische Forscher in Boston haben festgestellt, dass Übergewichtige allein dadurch abnehmen, wenn sie ihre tägliche Kalorienzufuhr reduzieren. Bisher sind Ernährungsexperten davon ausgegangen, dass Übergewichtige entweder bevorzugt kohlenhydratreiche Kost, eiweißreiche Koste oder vermehrt Fett zu sich nehmen sollten.

Zusammenhang zwischen Schulden und Übergewicht?

Donnerstag, 24. September 2009

Wissenschaftler aus Mainz sind der Meinung, dass es einen eindeutigen Zusammenhang zwischen Schulden und Übergewicht gibt. Nur warum das so ist, konnte noch nicht ausreichend geklärt werden.

Energydrinks wirken bereits im Mund

Dienstag, 22. September 2009

Eine interessante Entdeckung haben Wissenschaftler der Universität Birmingham an Radsportlern gemacht: Sie gaben ihnen Energydrinks – allerdings nicht zum Trinken, sondern nur zum Spülen des Mundes. Anschließend mussten die Leistungssportler die Flüssigkeit wieder ausspucken. Das Verblüffende war, dass die Energydrinks auch wirkten, ohne hinuntergeschluckt zu werden!

Unser Haut braucht Mineralstoffe

Sonntag, 20. September 2009

Nur gesunde Haut ist auch schön. Damit Ihre Haut aber gesund bleiben kann, ist es nötig, dass sie ausreichend mit Mineralstoffen versorgt wird, die Sie mit der täglichen Ernährung aufnehmen. Bei einer ausgewogenen Mischkost sollte das eigentlich kein Problem sein.

Zu viel Cola geht auf Kosten der Muskelkraft

Samstag, 19. September 2009

Schlechte Neuigkeiten für alle Fans von Cola: Wenn Sie sehr viel Cola trinken, nimmt Ihre Muskelkraft ab. Mit „viel“ ist gemeint: mindestens 2 Liter täglich!

Fettleber durch Bewegungsmangel

Donnerstag, 17. September 2009

Sollten Sie auch zu den Sportmuffeln gehören, könnte Sie die folgende Warnung von Wissenschaftlern vielleicht doch zu einem Umdenken bewegen: Wer keinen Sport treibt, läuft nicht nur Gefahr, Diabetes zu entwickeln, einen zu hohen Blutdruck zu haben und eine Herzkrankheit zu bekommen, sondern riskiert auch eine Fettleber!

Fruchtsaftgetränke für Kinder sind Kalorienbomben

Montag, 7. September 2009

Die Verbraucherorganisation Foodwatch warnt alle Eltern davor, ihren Kindern Fruchtsaftgetränke zu geben in der Meinung, sie tun ihnen damit etwas Gutes. Fruchtsaftgetränke enthalten so gut wie keine Vitamine, dafür aber jede Menge Zucker. Sie sind die reinsten Kalorienbomben und können, wenn sie in großen Mengen getrunken werden, bei Kindern und Erwachsenen zu Übergewicht führen.

Saure Nahrungsmittel greifen die Zähne an

Samstag, 5. September 2009

So wichtig das Zähneputzen auch ist: Nach einem säurehaltigen Essen sollten Sie mindestens 30 Minuten damit warten. Der Grund: Saures greift die Zähne an!

Nach nur 6 Minuten erreicht Alkohol das Gehirn

Freitag, 28. August 2009

Wissenschaftler des Uniklinikums Heidelberg haben jetzt anschaulich dargestellt, wie schnell Alkohol im Gehirn seine Wirkung entfaltet. Bisher gab es nur die Daten aus Tierversuchen. An 15 Personen männlichen und weiblichen Geschlechts konnte mit der Magnetresonanzspektroskopie nachgewiesen werden, dass bereits 6 Minuten nach dem Konsum von Alkohol die Veränderungen in den Gehirnzellen eintreten.

Übermäßiger Konsum von Energydrinks kann das Herz-Kreislauf-System schädigen

Donnerstag, 27. August 2009

Bereits ein halber Liter eines koffeinhaltigen Energiedrinks kann den Blutdruck innerhalb von zwei Stunden um 8 Prozent erhöhen. Das gilt nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Jugendliche, die gerade bei sportlichen Aktivitäten gerne zu den beliebten Sportlergetränken greifen.

Grüner Tee kann Leukämiepatienten helfen

Sonntag, 23. August 2009

Die Liste der positiven Wirkungen von grünem Tee auf unsere Gesundheit wird immer länger. Nun wurde bekannt, dass der Extrakt aus grünem Tee sogar bei Leukämieerkrankungen helfen kann.

Mangel an Vitamin A und C erhöht das Asthmarisiko

Samstag, 22. August 2009

Nach Auswertung von 40 Studien, die sich mit dem Zusammenhang zwischen Vitaminen und Asthma beschäftigen, sind Wissenschaftler der Universität Nottingham zu dem Ergebnis gekommen, dass Personen, die zu wenig Vitamin C zu sich nehmen, ein um 12 Prozent höheres Risiko haben, an Asthma zu erkranken. Vitamin E-Mangel hat dagegen anscheinend keinen Einfluss auf das Asthmarisiko, was überrascht. Schließlich gilt Vitamin E als Entzündungshemmer und Radikalenfänger.