Mediterrane Ernährung ist gut für die Gesundheit

Donnerstag, 9. April 2009

Ein längeres Leben mit weniger Herz-Kreislauf-Problemen – das verspricht die mediterrane Kost. Eine Hale-Studie, bei der über einen Zeitraum von 10 Jahren 1.000 Personen zwischen 70 und 90 Jahren beobachtet wurden, kommt jedenfalls zu diesem Ergebnis. Nach Ablauf der 10 Jahre konnte die Sterblichkeit um rund 20 Prozent verringert werden.

Hamburger im Test

Donnerstag, 20. November 2008

Nachdem der McDonalds Hamburger kürzlich vom spanischen Spitzenkoch Ferran Adrià in höchsten Tönen gelobt wurde, testete der FAZ-Gastronomiekritiker Jürgen Dollase den Hamburger nun erneut auf seinen Geschmack. Sein Urteil fiel weniger positiv aus. Mehr im Video